Queqes

Ingredientes:

açúcar250gr:
farinha fermento250gr:
1 colher de chá leite:
1 chávena margarina100gr:
ovos 4:

Preparação:

Acenda o forno. Junte o açúcar com os ovos inteiros e mexa bem até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Junte depois a margarina derretida e depois de bater bem, a farinha peneirada com o fermento e o leite. Unte as formas dos queques com margarina e um bocadinho de farinha, e encha-as com a massa até mais de metade da sua capacidade. Leve a forno quente (200ºC) durante 20 minutos.
Dica de Preparação:Para melhor conservar a farinha